Temmuz’da Fiyatlar Uçuşa Geçti! En Yüksek Zam ve İndirim Listesi Açıklandı!

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Başkanı Şemsi Bayraktar, temmuz ayına dair üretici ve market fiyatları ile girdi maliyetlerindeki değişiklikleri değerlendirdi. İran-İsrail gerilimlerinin başta üre gübresi olmak üzere gübre fiyatlarını ciddi oranda, yüzde 40'a kadar yükselttiğini belirten Bayraktar, ateşkes ilan edilmesine rağmen bu yüksek fiyatların devam ettiğini ifade etti.

Bayraktar, temmuz ayında bir önceki ayla kıyaslandığında DAP gübresinin yüzde 10,4, 20.20.0 kompoze gübresinin yüzde 8, amonyum sülfat gübresinin yüzde 2 ve kalsiyum amonyum nitrat gübresinin yüzde 1 oranında arttığını aktardı. Üre gübresinde ise küçük bir düşüş olduğunu vurgulayan Bayraktar, "Yıllık bazda üre gübresi yüzde 90, DAP gübresi yüzde 55, 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 46, kalsiyum amonyum nitrat gübresi yüzde 40 ve amonyum sülfat gübresi yüzde 32 oranında yükselmiştir." şeklinde konuştu.

Bayraktar, mazot fiyatlarının aylık bazda yüzde 9,3, yıllık ise yüzde 23,4 artış gösterdiğini belirtti. Hayvancılıkta kullanılan besi yeminin yıllık artış oranının yüzde 34, süt yemi fiyatının ise yüzde 31 olduğunu söyledi. Tarımsal üretimin sürdürülebilirliği açısından gübre gibi tarımsal girdilere çiftçilerin kolay erişiminin sağlanabilmesi için çeşitli tedbirler alınması gerektiğini de sözlerine ekledi.

ÜRETİCİ VE MARKET FİYAT FARKLARI KÜÇÜLÜYOR

Bayraktar, temmuz ayında üretici ve market fiyatları arasındaki farkın en yüksek oranla, yüzde 613,8 ile karpuzda görüldüğünü belirtti ve şu açıklamalarda bulundu:

"Karpuzdaki fiyat farkını yüzde 295,8 ile patlıcan, yüzde 275,3 ile salatalık, yüzde 247,6 ile yeşil soğan ve yüzde 242,8 ile havuç izledi. Karpuz, üreticide 1 lira 18 kuruşken markette 8 lira 42 kuruşa, patlıcan 7 lira 50 kuruşken 29 lira 68 kuruşa, salatalık 6 lira iken 22 lira 52 kuruşa, yeşil soğan 10 lira iken 34 lira 76 kuruşa, havuç ise 12 lira iken 41 lira 13 kuruşa satıldı. Temmuz ayında en fazla fiyat artışı gösteren ürünler hem üreticide hem markette limon olurken, en fazla fiyat düşüşü markette kabakta, üreticide ise yeşil soğanda görüldü. Temmuzda markette 37 üründen 19'unda fiyat artışı, 17'sinde ise düşüş yaşandı. Bir üründeki fiyat ise sabit kaldı."

Bayraktar, temmuzda markette fiyatı en çok artan ürünün yüzde 37,8 ile limon olduğunu bildirdi. Limonu yüzde 14,3 ile yumurta, yüzde 12,8 ile elma, yüzde 5 ile kuru incir ve yüzde 3 ile mısırözü yağı takip etti. Market fiyatlarında en çok azalan ürün ise yüzde 42,6 ile kabak, onu ise yüzde 39,8 ile karpuz, yüzde 31,5 ile patates, yüzde 24,6 ile kuru soğan ve yüzde 19,5 ile yeşil soğan izledi.

Bayraktar, temmuz ayında üreticide 29 ürünün 10'unda fiyat artışı, 14'ünde ise fiyat düşüşü yaşandığını ve 5 üründe fiyat değişimi olmadığını belirtirken, en çok fiyat düşüşünün de yüzde 41,2 ile yeşil soğanda görüldüğünü ifade etti. Yeşil soğanda fiyat düşüşünü yüzde 41 ile karpuz, yüzde 39,1 ile patates, yüzde 38,5 ile patlıcan ve yüzde 38,3 ile kabağın takip ettiğini belirtti.

Üreticide en büyük fiyat artışının yüzde 55,6 ile limonda gerçekleştiğini vurgulayan Bayraktar, bu artışın ardından yüzde 29,6 ile yeşil mercimek, yüzde 27,5 ile sivri biber, yüzde 17,8 ile yumurta ve yüzde 13,1 ile kırmızı mercimeğin geldiğini kaydetti.

FİYAT DEĞİŞİMLERİNİN ARKA PLANINDA NEDENLER

Bayraktar, kırmızı ve yeşil mercimek fiyatlarının yükselmesinin yeni sezondaki düşük rekolte ile ilgili olduğunu ifade ederek şunları ekledi:

"Sivri bibere olan talebin artmasının, bu ürünün fiyatında yükselişe neden olduğunu gözlemledik. Patlıcan ve kabağın arzındaki artış ise fiyatların düşmesine yol açtı. Yumurta fiyatlarındaki artış ise arz ve talep değişikliklerinden kaynaklandı. Karpuzda talebin düşük olmasının yanı sıra arz artışı, üreticide fiyatları düşürdü. Limondaki depolama süresinin uzunluğu nedeniyle meydana gelen fire oranlarındaki artış, limon fiyatlarının yükselmesine sebep oldu. Temmuz ortasında hasadın yoğunlaşması, patates fiyatlarını aşağı çekti. Yeşil soğandaki fiyat düşüşü ise talepteki azalmadan kaynaklandı."