Altın Gibi Değerli! Bu Meyve Çiçeklerinde Gizli, Gramı Sadece 15 TL!
Bu ürünün adı gibi kendisi de 'Altın' değerinde! Antalya'nın Serik ilçesinde kadın girişimciler tarafından yetiştirilen bu ürün, meyvelerinin çiçeklerinde saklı. Sadece 15 TL gram fiyatıyla dikkat çekiyor. İşte, sunduğu faydalar ve kazanç potansiyeliyle öne çıkan bu değerli ürünü keşfedin!
Serik ilçesi, Antalya'da kadın girişimcilerin öncülüğünde gerçekleştirilen altın çilek yetiştiriciliği, yüksek kazanç potansiyeli ve sağlık faydaları ile dikkatleri üzerine çekiyor. Tropik iklim koşullarını seven bu özel meyve, kapalı sera sistemlerinde titizlikle yetiştirilmekte. Yüksek lif oranı, düşük şeker miktarı ve zengin antioksidan içeriği sayesinde sağlıklı yaşam meraklılarının ilgisini çeken altın çilek, gramı 15 TL'den başlayarak kilosu 150 TL gibi fiyatlarla pazara sunuluyor.
KAPALI SERA YETİŞTİRİCİLİĞİNDE BAŞARI ÖYKÜSÜ
Serik'e bağlı Tekke Mahallesi'nde, 5 dönümlük bir alanda hayata geçirilen altın çilek üretimi, şubat ayı sonunda ilk hasadını vermeye hazırlanıyor. Hasat işlemleri ise haziran sonuna kadar devam edecek. Her biri özenle seçilip hazırlanan meyveler, 100 gramlık özel ambalajlarla satışa sunuluyor. Ortalama bir paket içerisinde 13-14 adet meyve bulunmakta.
ALTIN ÇİLEĞİN BESİNSEL VE GÖRSEL ÇEKİCİLİĞİ
Altın çilek, çiçek açarak gelişme sürecine başlayan ve zamanla meyveye dönüşen benzersiz bir yapıya sahip. Olgunlaştığında, ışıltılı altın sarısı rengiyle göz alıyor. Ananası andıran aromatik tadı, bu meyveyi hem lezzetli hem de görsel açıdan çekici bir seçenek haline getiriyor.
Besin değerleri açısından da öne çıkıyor:
- C, A ve B1 vitaminleri ile zengin
- Yüksek demir içeriğine sahip
- Güçlü antioksidan kapasitesi
YÜKSEK LİF, DÜŞÜK ŞEKER: SAĞLIK DOSTU MEYVE
Satış Direktörü Burak Akbulut, altın çileğin dünya genelinde en yüksek lif içeriğine sahip meyvelerden biri olduğunu aktarıyor. Ayrıca:
- Düşük şeker miktarı, diyabet hastalarına uygunluk sağlıyor
- Bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidanlar barındırıyor
- Metabolizmayı hızlandırarak kilo kontrolüne yardımcı oluyor
- 8 farklı alkaloid içeriği ile bitkisel ilaç yapımında kullanılıyor
- Kanserle mücadelede etkili bileşenler içeren nadir doğal ürünlerden bir tanesi
ÜRETİCİLER İÇİN ALTIN GİBİ KAZANÇ
Bu eşsiz meyvenin 100 gramlık paketi, 15 TL’den satılmakta. Bu da üreticilerin kilogram başına yaklaşık 150 TL kazanç elde etmesini sağlıyor. Artan talep doğrultusunda mevcut 5 dönümlük alanın yetersiz kalmaya başladığı ifade ediliyor. Kadın girişimcilerin yönettiği bu projeler, tarımda katma değer sağlama konusunda başarılı örneklerden biri olarak öne çıkmakta.
YÜKSEK FİYAT, YÜKSEK DEĞER
Altın çilek, yalnızca üreticilerin gelirini artırmakla kalmıyor; aynı zamanda:
- Sağlıklı yaşamı destekleyen özelliklere sahip
- Türkiye'de tropikal meyve yetiştiriciliği için örnek bir model oluşturuyor
- Kadın girişimciliğini güçlendirmesiyle yerli üretim ve kırsal kalkınma konusunda büyük önem taşıyor.
