26 Yıldır Şehir Şehir Gezen Ekibin Kalite Arayışı: En İyi Ürün Burada!
Keskin kardeşler, çocukluklarında edindikleri arıcılık deneyimlerini 26 yıldır mesleğe dönüştürüyor. Hakkari’nin doğal güzellikleri içerisinde, yüksek prolin değeri ile ön plana çıkan kaliteli bal üretimi yapıyorlar. Bu bölge, bal için vazgeçilmez bir adres haline geldi.
Ordulu Mahmut ve Batuhan Keskin, çocuk yaşlarda başladıkları arıcılık serüvenini profesyonel bir alana taşımış olup, çeyrek asırdır Hakkari'de aktif olarak faaliyet göstermektedir. Yüksek rakımlı ve zengin bitki örtüsüne sahip bu yörede üretim yapan kardeşler, her yaz mevsiminde Hakkari’ye gelerek yaklaşık 500 kovan arı ile kaliteli bal elde etmek için çaba sarf ediyor. Bu emeklerin en yoğun olduğu yer ise Hakkari’nin Geçitli köyü.
26 YILLIK BAL SERÜVENİ
Arıcılığa ilkokul dönemlerinde yaz tatillerinde başladıklarını söyleyen Mahmut ve Batuhan Keskin, uzun yıllardır bu mesleği Hakkari’de icra etmektedir. Mahmut Keskin, “1999 yılında bu işe adım attık. Babamız daha önce burada 16 yıl çalıştı. Biz de onun izinden giderek bu bölgeyi seçtik,” ifadelerinde bulundu.
Keskin kardeşler, Hakkari’ye bağlı Geçitli köyünün girişine kovanlarını yerleştirerek her yıl burada bal üretimi gerçekleştiriyor. Bölgedeki bahar yağmurlarının bolluğu ve florasının zenginliği, yüksek verim beklentilerini de artırmış durumda. Mahmut Keskin, “Buradaki doğa adeta bir cennet. Prolin değeri yüksek ve bitki örtüsü oldukça canlı. Bu yıl itibarıyla verimimizin çok yüksek olacağına inanıyoruz,” şeklinde konuştu.
500 KOVANLA BAL ELDE EDİYORLAR
Aile mesleğini sürdüren Keskin kardeşlerin toplamda 500 kovanı mevcut. Günlerinin büyük bir kısmını arılarla ilgilenerek geçiren arıcılar, doğal olarak ağaçlarda oluşan kolonileri de düzenli bir şekilde kontrol ediyor. Barakalarda yaşayarak doğayla iç içe çalışan kardeşler, bu yıl üretim açısından oldukça umutlu.
ÜÇÜNCÜ KUŞAK ARICILIK GELENEĞİ
Batuhan Keskin, bu mesleği dedelerinden devraldıklarını belirterek, “Dedem, babam ve şimdi de biz bu işi sürdürmekteyiz. Hakkari'nin bal kalitesi son derece yüksek. Özellikle kıvamı ve prolin değeriyle dikkat çekiyor. Ürettiğimiz balı Türkiye’nin pek çok iline göndermekteyiz,” dedi.
YEREL HALKIYLA İŞBİRLİĞİ
Keskin kardeşler, yalnızca kendi üretimleriyle değil, aynı zamanda bölgedeki diğer arıcılara sağladıkları destekle de dikkat çekiyor. Mahmut Keskin, “Yerli halkla güzel bir ilişkimiz var. Bizlere destek oluyorlar, biz de bilgi ve deneyimlerimizi paylaşarak onlara yardımcı oluyoruz. Bu sayede birçok kişi bu sektörden geçimlerini sağlıyor,” diye ekledi.
BAHAR YAĞMURLARI UMUTLARI ARTIRDI
Bu bahar yağışların bol geçmesi, florayı canlandırmış durumda. Bu durum arıcıların umutlarını artırdı. “Doğa oldukça canlı, bu da arılarımız için zengin bir kaynak anlamı taşımaktadır. İnşallah bu sezon rekolte açısından oldukça olumlu geçecek,” diyen Keskin kardeşler, verimli bir yıl geçireceklerini umuyor.
